Телятина, Яловичина
Яловичий биток — універсальний відруб для соковитих відбивних, домашнього запікання та повільного тушкування з овочами.
Домашня яловичина «Яблучко» — акуратний пісний відруб для запікання, тушкування, ростбіфа та тонкої м’ясної нарізки до родинного столу.
Якщо потрібне універсальне м'ясо для щоденного приготування, лопатка стане одним із найкращих рішень.
Фарш із яловичої лопатки — добірне яловиче м’ясо з насиченим смаком і соковитою текстурою для улюблених домашніх страв.
пикник
Бургер із яловичини — соковита сформована котлета з насиченим м’ясним смаком для домашнього бургера або швидкої гарячої страви.
Бефстроганов із телятини — вже підготовлені смужки ніжного м’яса для швидкої вечері у вершковому соусі з грибами або цибулею.
Антрекот — чудовий вибір для тих, хто любить класичну яловичину з насиченим смаком.
Грудинка — вибір для тих, хто любить повільно приготовлене м'ясо з насиченим смаком.
Яловичі ребра — м’ясний відруб для повільного запікання й томління, після якого соковите м’ясо легко відділяється від кістки.
Домашній яловичий кострець — добротний універсальний відруб із насиченим м’ясним смаком для соковитого ростбіфа, стейків, запікання та повільного тушкування.
пикник
Стейк-медальйон із яловичої вирізки — ніжний порційний відруб для швидкого обсмажування та особливої вечері з ресторанною подачею вдома.
пикник
Якщо шукаєте найніжніший шматок яловичини, зверніть увагу саме на вирізку. Це м'ясо цінують за м'якість, делікатний смак і мінімальну кількість сполучної тканини.