Яловичина домашня, кострець, 800 г
598.00 грн
за 800гр.
Виберіть бажану кількість
Домашній яловичий кострець — добротний універсальний відруб із насиченим м’ясним смаком для соковитого ростбіфа, стейків, запікання та повільного тушкування.
Кострець розташований у задній частині туші й поєднує щільну м’ясну текстуру з виразним смаком яловичини. Залежно від напрямку нарізання та способу приготування з нього можна зробити порційні стейки, медальйони, ростбіф або ароматну домашню печеню.
Для швидкого обсмажування нарізайте м’ясо поперек волокон і не пересушуйте. Цілий шматок добре запікати до бажаного ступеня готовності, а для особливо м’якого результату — тушкувати з овочами, вином, бульйоном або томатним соусом.
✓ Шлях продукту з Fermer Green
Для Вас ми обираємо тільки найкращий домашній яловичий кострець, повторно перевіряємо на складі, підготовлюємо, пакуємо і дбайливо доставляємо.
✓ Чому варто обрати
• Насичений природний смак домашньої яловичини.
• Універсальний відруб для швидких і повільних способів приготування.
• Зручний шматок для родинної вечері або святкової подачі.
✓ Найкраще підходить для
• Ростбіфа, запеченого цілого шматка та домашньої печені.
• Стейків, медальйонів і м’яса на грилі після порційного нарізання.
• Тушкування з овочами, бульйоном, вином або томатним соусом.
✓ Fermer Green рекомендує
Перед приготуванням дістаньте м’ясо з холодильника на 20–30 хвилин. Для стейків ріжте поперек волокон, а після обсмажування чи запікання дайте м’ясу відпочити 7–10 хвилин, щоб соки рівномірно розподілилися.
✓ Характеристики
Вид м’яса: яловичина домашня.
Відруб: кострець, задня частина туші.
Текстура: щільна, м’ясиста; м’якість залежить від нарізання та способу приготування.
Смаковий характер: насичений, виразно яловичий.
Стан: охолоджене сире м’ясо.
Фасування: 800 г.
Після відкриття зберігайте в холодильнику. Термін придатності — на упаковці.
✓ Призначення
Для ростбіфа, запікання цілим шматком, стейків, медальйонів, гриля, домашньої печені та повільного тушкування з овочами або соусом.
Для швидкого обсмажування нарізайте м’ясо поперек волокон і не пересушуйте. Цілий шматок добре запікати до бажаного ступеня готовності, а для особливо м’якого результату — тушкувати з овочами, вином, бульйоном або томатним соусом.
✓ Шлях продукту з Fermer Green
Для Вас ми обираємо тільки найкращий домашній яловичий кострець, повторно перевіряємо на складі, підготовлюємо, пакуємо і дбайливо доставляємо.
✓ Чому варто обрати
• Насичений природний смак домашньої яловичини.
• Універсальний відруб для швидких і повільних способів приготування.
• Зручний шматок для родинної вечері або святкової подачі.
✓ Найкраще підходить для
• Ростбіфа, запеченого цілого шматка та домашньої печені.
• Стейків, медальйонів і м’яса на грилі після порційного нарізання.
• Тушкування з овочами, бульйоном, вином або томатним соусом.
✓ Fermer Green рекомендує
Перед приготуванням дістаньте м’ясо з холодильника на 20–30 хвилин. Для стейків ріжте поперек волокон, а після обсмажування чи запікання дайте м’ясу відпочити 7–10 хвилин, щоб соки рівномірно розподілилися.
✓ Характеристики
Вид м’яса: яловичина домашня.
Відруб: кострець, задня частина туші.
Текстура: щільна, м’ясиста; м’якість залежить від нарізання та способу приготування.
Смаковий характер: насичений, виразно яловичий.
Стан: охолоджене сире м’ясо.
Фасування: 800 г.
Після відкриття зберігайте в холодильнику. Термін придатності — на упаковці.
✓ Призначення
Для ростбіфа, запікання цілим шматком, стейків, медальйонів, гриля, домашньої печені та повільного тушкування з овочами або соусом.