Телячий хвіст

Під час тривалого приготування колаген природно переходить у бульйон, надаючи йому густини, насиченості та глибокого м’ясного смаку. М’ясо стає м’яким і легко відділяється від кістки.
Це чудовий вибір для холодного дня, коли хочеться великої каструлі ароматного супу або ресторанного рагу вдома. Додайте коренеплоди, трави й достатньо часу.

✓ Шлях продукту з Fermer Green

Для Вас ми обираємо тільки найкращий телячий хвіст, повторно перевіряємо на складі, підготовлюємо, пакуємо і дбайливо доставляємо.

✓ Чому варто обрати

Насичений м’ясний смак
Природно збагачує бульйон
Стає ніжним під час томління
Підходить для супів і рагу
Створює зігрівальну страву для родини

✓ Найкраще підходить для

Наваристого бульйону
Густого супу
Тривалого томління
М’ясного рагу

✓ Fermer Green рекомендує

Підрум’яньте шматочки хвоста, додайте овочі та рідину й томіть на слабкому вогні до м’якості м’яса. Для чистого бульйону регулярно знімайте піну.

✓ Характеристики

Вид продукту — телятина
Частина — хвіст
Стан — охолоджений
Формат — м’ясо на кістці
Продукт потребує тривалого приготування
Зберігайте в холодильнику. Термін придатності — на упаковці.

✓ Призначення

Наваристий бульйон, густий суп, м’ясне рагу та повільно томлена страва для холодного дня