Телячі щічки

Щічки мають щільну структуру, яка повністю змінюється під час тривалого приготування. У соусі вони стають м’якими, соковитими й набувають глибокого м’ясного смаку.
Томіть їх із коренеплодами, травами та винним або томатним соусом. Подайте з картопляним пюре чи полентою — і звичайна вечеря перетвориться на особливу.

✓ Шлях продукту з Fermer Green

Для Вас ми обираємо тільки найкращий телячі щічки, повторно перевіряємо на складі, підготовлюємо, пакуємо і дбайливо доставляємо.

✓ Чому варто обрати

Ресторанний м’ясний відруб
Стають надзвичайно ніжними
Добре вбирають аромат соусу
Підходять для повільного томління
Ефектна страва для особливої вечері

✓ Найкраще підходить для

Томління
Винного або томатного соусу
Подачі з картопляним пюре
Особливої вечері

✓ Fermer Green рекомендує

Спочатку добре підрум’яньте щічки, потім томіть під кришкою з овочами та соусом до м’якості. Готуйте без поспіху — цей відруб любить час.

✓ Характеристики

Вид продукту — телятина
Частина — щічки
Стан — охолоджений
Формат — порційний відруб
Продукт потребує тривалого приготування
Зберігайте в холодильнику. Термін придатності — на упаковці.

✓ Призначення

Повільне томління, особлива вечеря та ресторанна подача з пюре, полентою або густим соусом