Яловичина домашня, ребро / Говядина домашняя, ребро

Ребро яловичини – усередині знаходиться хрящова кісточка з прошарком жиру, що поєднується з м'ясом. Використовують для приготування супів, бульйонів, шурпи, плову, жаркого та багатьох інших страв. М'ясо має ніжну структуру має характерний смак домашньої телятини. Яловидина є важливим джерелом вітамінів і мікроелементів A1, E, C, B6, B12, PP, B1, натрію, калію, магнію, фосфору, заліза, міді, цинку, кобальту та ін. , а також містить велику кількість фосфору, який необхідний для побудови та зміцнення м'язової, кісткової та нервової тканин. Постачальник – "Свіже м'ясо" – вирощує своїх тварин у екологічно чистих районах Полтавської та Черкаської області.