Говяжий язык в вакуумной упаковке

Говяжий язык по праву считается деликатесным продуктом. В нем нет соединительной ткани, поэтому это делает его легкоусваиваемым. Он вкусный, нежный и питательный. Говяжий язык – продукт универсальный, из него можно приготовить массу самых разных кушаний – закусок, салатов, горячего, его даже можно кушать вместо колбасы с бутербродами.

Полезно знать, что польза отварного говяжьего языка выявляется для лечения таких заболеваний, как гастрит, анемия, язва желудка. Витаминный состав говяжьего языка – кладезь здоровья и молодости. Витамины группы В улучшают здоровье волос и кожи. Витамин РР помогает справиться с бессонницей и частыми мигренями. Количество цинка в языке, которое достигает 40 % суточной нормы, способствует понижению холестерина и ускоряет заживление ран.