Яловичий язик у вакуумній упаковці

Після повільного відварювання язик стає м'яким і соковитим. Його подають як холодну закуску, додають до салатів або подають із хроном чи гірчицею.

Чому варто обрати

Делікатес
Ніжна текстура
Святковий стіл
Багатий смак
Фермерська якість

Найкраще підходить для

Закуски • Салати

Рекомендації щодо приготування

Перед приготуванням дайте м'ясу нагрітися до кімнатної температури 20–30 хвилин. Не поспішайте різати готовий шматок — дайте йому відпочити 5–10 хвилин.

Характеристики

Тип: яловичина
Стан: охолоджена
Походження: фермерські господарства

Fermer Green рекомендує
Найкраще смак розкривається з мінімумом спецій: сіль, свіжомелений перець і правильний температурний режим.