Спеції
Морскую соль добывают естественным путем и по сравнению с обычной, в ней присутствует значительно большее количество минералов, в том числе очень важный для нашего региона Йод.
В состав сванской соли входят уцхо-сунели, желтый цветок (имеретинский шафран), сушеные семена кинзы, кмина, грецкий орех, чеснок, немного красного сладкого перца, белая соль.
До складу сванської солі входять сіль кухонна крупного помелу, уцхо-сунелі, часник, коріандр, гострий мелений перець.
Морскую соль добывают естественным путем и по сравнению с обычной, в ней присутствует значительно большее количество минералов, в том числе очень важный для нашего региона Йод.
Гималайская розовая соль добывается преимущественно в гималайских горах. Основное её производство сосредоточено в Пакистане — стране, где нет крупных промышленных предприятий, загрязняющих окружающую среду.
Кайєнський перець є однією з найгостріших прянощів у світі, і названий на честь дуже пекучих чилі, що ростуть в окрузі річки Кайєн у французькій Гвіані.
Сванська сіль зелена слабогостра - унікальна та легендарна грузинська приправа, яка так само популярна та улюблена на Кавказі, як аджика та хмелі-сунелі.
Традиційна грузинська приправа, склад якої довго не розкривали іноземцям. Область застосування: густі пряні супи, маринад та соління овочів та грибів. Може послужити заміною звичайної кухонної солі.
Сванська сіль – це не просто звичайна сіль із гарною назвою. Так, в основі продукту ті самі звичні всім кристалики, проте крім них суміш налічує ще безліч пряних компонентів.
Сванська сіль – це не просто звичайна сіль із гарною назвою. Так, в основі продукту ті самі звичні всім кристалики, проте крім них суміш налічує ще безліч пряних компонентів.
Куркума має тонкий своєрідний аромат та забарвлює страви в яскраво-жовтий колір. Країна походження – Індія.
50 / 50
Витриманий білий винний оцет Colavita. Виробництво Італія.
Бальзамічний оцет виготовляється з незброженого виноградного сусла, а винний оцет - зі зброженого виноградного сусла. Бальзамічний оцет Colavita сертифікований IGP, що підтверджує справжність італійського продукту.
Цукор має характерний аромат натуральної ванілі, із шоколадними нотками.
Ця натуральна суміш із сушених спецій, овочів та трав виробництва України зробить шашлик неймовірно ароматним та смачним.
Ця натуральна суміш із сушених спецій, овочів та трав виробництва України зробить Ваш суп неймовірно ароматним та смачним.
Ця натуральна суміш із сушених спецій, овочів та трав виробництва України зробить Вашу курочку неймовірно ароматною та смачною.
Ця натуральна суміш із сушених спецій, овочів та трав виробництва України зробить Ваш плов неймовірно ароматним та смачним.
Ця натуральна суміш із сушених спецій, овочів та трав виробництва України зробить Вашу рибку неймовірно ароматною та смачною.
Ароматна солодкувата приправа відмінно поєднується з м'ясом і птахом і надає стравам яскраво-червоного кольору. Покращує роботу травлення та кровообіг.
Сумак або сумах (від арамейського "Sumaqa" - червоний) - це популярна на Сході пряність бордового відтінку з кислуватим, злегка терпким смаком, без будь-якого яскраво вираженого аромату.
Вкусная и полезная ягода красного цвета, используется в качестве приправы для мяса, овощей и десертов. Специя богата эфирными маслами и витаминами.
Перець додають у соуси, в заправку для салатів, в кефіри, кисляки, мацони, їм посипають різні страви, його додають у бульйон, тушковане м'ясо, маринади. Цілий перець кладуть у борщі, супи (під час варіння, а не в готову страву).