Кайенский перец молотый
84.00 грн
за 50 гр
Выберите желаемое количество
Кайенский перец является одной из самых острых пряностей в мире, и назван в честь очень жгучих чили, растущих в округе реки Кайен во французской Гвиане.
Применение в кулинарии
Кайенский перец в европейкой кухне добавляют в сыр и блюда из яиц, в мексиканской — в фахитас, тако и буритто, в индийской — в карри и рагу, в итальянской — в пасты и запеканки.
Его используют в кулинарных изделиях и в хлебобулочном производстве.
С кайенского молотого перца делают салатные заправки, соусы, маринады и даже добавляют в мармелад и шоколад. Используют при приготовление мяса, курицы и рыбы, гуакамоле и хумуса, посыпают блюда из бобовых и цельно зерновых круп.
Часто можно встретить вкус перца в солёном печенье и орехах, сырных палочках и попрокне.
Кайенский перец в европейкой кухне добавляют в сыр и блюда из яиц, в мексиканской — в фахитас, тако и буритто, в индийской — в карри и рагу, в итальянской — в пасты и запеканки.
Его используют в кулинарных изделиях и в хлебобулочном производстве.
С кайенского молотого перца делают салатные заправки, соусы, маринады и даже добавляют в мармелад и шоколад. Используют при приготовление мяса, курицы и рыбы, гуакамоле и хумуса, посыпают блюда из бобовых и цельно зерновых круп.
Часто можно встретить вкус перца в солёном печенье и орехах, сырных палочках и попрокне.