Свиняча лопатка

Лопатка має достатньо сполучної тканини та природної соковитості, тому найкраще розкривається під час неквапливого приготування. У духовці чи густому соусі м’ясо поступово стає ніжним і легко розділяється на волокна.
Запечіть її з коренеплодами, приготуйте гуляш із паприкою або томіть для домашньої рваної свинини. Це практичний вибір для страви, якої вистачить на велику родину й наступний день.

✓ Шлях продукту з Fermer Green

Для Вас ми обираємо тільки найкращу свинячу лопатку, повторно перевіряємо на складі, підготовлюємо, пакуємо і дбайливо доставляємо.

✓ Чому варто обрати

Насичений смак свинини
Зберігає соковитість під час томління
Стає м’якою при повільному приготуванні
Підходить для великих домашніх страв
Добре поєднується з овочами та спеціями

✓ Найкраще підходить для

Домашньої печені
Гуляшу
Повільного запікання
Рваної свинини

✓ Fermer Green рекомендує

Спочатку підрум’яньте лопатку, а потім запікайте або томіть під кришкою на помірній температурі. Додайте цибулю, коренеплоди й трохи рідини — час зробить м’ясо особливо ніжним.

✓ Характеристики

Вид продукту — свинина
Відруб — лопатка
Стан — охолоджений
Формат — м’ясний відруб
Продукт потребує тривалого термічного приготування
Зберігайте в холодильнику. Термін придатності — на упаковці.

✓ Призначення

Печеня, гуляш, повільне запікання, рвана свинина та велика домашня страва з овочами або соусом