М'ята від пані Валентини / Мята от пани Валентины

М'ята широко застосовується у стравах східної кухні. Її красиве листя служить прикрасою для десертів. З м'ятою готують лікери, солодощі, вона чудово доповнить пікантні страви з баранини та птиці. Дуже часто сушене та подрібнене листя м'яти додають у хлібобулочні вироби, це дозволяє зробити їх дуже ароматними та додати приємний пряний смак. М'яту додають у соуси і роблять із сушеного листя запашний чай, який має приємну розслаблюючу дію. І ще з нею вийдуть найсмачніші і дуже освіжаючі напої, які відмінно вгамують спрагу в спекотні дні. М'ята корисна в першу чергу тим, що заспокійливо діє на нервову систему, що дозволяє використовувати її як м'який засіб, що сприяє усуненню наслідків стресу та нервових перенапруг. При вирощуванні запашної м'яти дотримуються всіх принципів органічного землеробства.