Мята от пани Валентины

Мята широко применяется в блюдах восточной кухни. Ее красивые листья служат украшением для десертов. С мятой готовят ликеры, сладости, она замечательно дополнит пикантные блюда из баранины и птицы. Очень часто сушеные и измельченные листья мяты добавляют в хлебобулочные изделия, это позволяет сделать их очень ароматными и добавить приятный пряный вкус. Мяту добавляют в соусы и делают из сушеных листьев душистый чай, который обладает приятным расслабляющим действием. И еще с ней получатся вкуснейшие и очень освежающие напитки, которые отлично утолят жажду в жаркие дни.Мята полезна в первую очередь тем, что успокаивающе действует на нервную систему, что позволяет использовать ее как мягкое средство, способствующее устранению последствий стресса и нервных перенапряжений.При выращивании ароматной мяты придерживаются всех принципов органического земледелия.