Фермерський двір
Підприємство Фермерський двір спеціалізується на виробництві м'яса домашньої курки. Також продає живих курочок та курчат. Всі ферми знаходяться в екологічно чистій зоні за 60 км від Києва - Баришівський р-н, село Лукаші, завдяки чому в м'ясі птиці не містяться шкідливі речовини. Кури харчуються натуральним кормом.На сьогоднішній день підприємство оснащене європейським та вітчизняним обладнанням на всіх етапах виробництва. Найголовнішою метою підприємства Фермерський двір є забезпечення населення високоякісною, екологічно чистою та корисною для здоров'я людини продукцією.
Куряче м'ясо для котлет або гуляшу - це м'ясо з стегнової частини тушки курей-бройлерів, відокремлене від кісток, шкіри та нарізане шматочками.
Шийки домашньої курочки, вигодуваної виключно на натуральних кормах – пшениці, ячмені, кукурудзі.
Свіже м'ясо кролика для запікання в духовці, смаження, тушкування з білим або червоним вином.
Ніжне та свіже біле м'ясо. Підходить для приготування у будь-який спосіб.
Дієтичне біле м'ясо підходить для приготування будь-яким способом. Розроблена на 2-3 частини.
Свіже ніжне куряче філе у вакуумній упаковці від курочок, які їли лише натуральні корми – кукурудзу та ячмінь.
Дієтичне, натуральне м'ясо птиці, вирощеної на натуральних кормах.
Стегна куряче, свіже, натуральне, від фермерських курочок.
Гомілка куряча, свіжа, натуральна, від фермерських курочок.
Ніжна печінка від курочок, яких ідеально утримували та годували натуральною кукурудзою та ячменем із приватного господарства.
Курка молоденька, свіжа, вигодована виключно кукурудзою та ячменем.
50 / 50
М'ясо нутрії за смаковими якостями нагадує і курку, і кролика. Вага тушки 3,2-4 кг.
Куряче серце - невеликий, щільний субпродукт темно-червоного кольору, який має приємний, ні на що не схожий смак і універсальність при використанні в різноманітних стравах.
Курячий шлунок має приємний специфічний смак. Він складається з чотирьох м'язових шарів, спрямованих у різні боки, тому вимагає тривалої температурної обробки, інакше буде жорстким.
Прекрасна пекінська качка для запікання з медом та соєвим соусом. Вага качки може бути від 2,3 кг до 2,5 кг.
Ніжне м'ясо темного кольору з чудовими смаковими та корисними якостями. Найвдалішою стравою з качиних ніжок є чудова конфі.
Найкорисніша і низькокалорійна частина качки. Це м'ясо, багате білком та жирами омега-3.
Курчата свіжі, ніжні. Ідеальні для страви "Курча тютюну". Ціна вказана за тушку вагою ~750 гр.