Фермерський двір
Підприємство Фермерський двір спеціалізується на виробництві м'яса домашньої курки. Також продає живих курочок та курчат. Всі ферми знаходяться в екологічно чистій зоні за 60 км від Києва - Баришівський р-н, село Лукаші, завдяки чому в м'ясі птиці не містяться шкідливі речовини. Кури харчуються натуральним кормом.На сьогоднішній день підприємство оснащене європейським та вітчизняним обладнанням на всіх етапах виробництва. Найголовнішою метою підприємства Фермерський двір є забезпечення населення високоякісною, екологічно чистою та корисною для здоров'я людини продукцією.
Акуратно підготовлене куряче м’ясо для котлет або гуляшу допомагає швидко приготувати домашню страву, не витрачаючи час на оброблення птиці.
Шийки домашньої курочки, вигодуваної виключно на натуральних кормах – пшениці, ячмені, кукурудзі.
Свіже м'ясо кролика для запікання в духовці, смаження, тушкування з білим або червоним вином.
Задня ніжка кролика — м’ясиста порційна частина для запікання й повільного тушкування, яка після правильного приготування стає ніжною та соковитою.
Спинка кролика — ніжна частина на кістці для запікання, тушкування та ароматних перших страв із м’яким домашнім смаком.
Дієтичне, натуральне м'ясо птиці, вирощеної на натуральних кормах.
Свіже ніжне куряче філе у вакуумній упаковці від курочок, які їли лише натуральні корми – кукурудзу та ячмінь.
Стегна куряче, свіже, натуральне, від фермерських курочок.
Гомілка куряча, свіжа, натуральна, від фермерських курочок.
Домашні курячі крила — універсальний продукт для хрусткої закуски, запікання з соусом або ароматного домашнього бульйону.
Курячі стегенця у вакуумній упаковці від молодих курочок, вигодованих на натуральних кормах.
Ніжна печінка від курочок, яких ідеально утримували та годували натуральною кукурудзою та ячменем із приватного господарства.
Курка молоденька, свіжа, вигодована виключно кукурудзою та ячменем.
50 / 50
Тушка нутрії — дієтичне м’ясо з ніжною текстурою та виразним смаком для запікання, тушкування й поживних домашніх страв.
Куряче серце - невеликий, щільний субпродукт темно-червоного кольору, який має приємний, ні на що не схожий смак і універсальність при використанні в різноманітних стравах.
Курячий шлунок має приємний специфічний смак. Він складається з чотирьох м'язових шарів, спрямованих у різні боки, тому вимагає тривалої температурної обробки, інакше буде жорстким.
Прекрасна пекінська качка для запікання з медом та соєвим соусом. Вага качки може бути від 2,3 кг до 2,5 кг.
Качина ніжка створена для повільного приготування: після томління або запікання м’ясо стає м’яким, ароматним і легко відділяється від кістки.
Качина грудка — вибір для вечері з ресторанним настроєм: ніжне м’ясо, виразний смак і рум’яна хрустка шкірочка без складного приготування.
Курячий фарш ще дієтичніший продукт, ніж деякі частини курячої тушки. За твердженням медиків, усілякі парові тюфтельки, фрикадельки та суфле з курячого фаршу – найкраща м'ясна їжа для людей після тяжкої хвороби або охочих схуднути.
Курчата свіжі, ніжні. Ідеальні для страви "Курча тютюну". Ціна вказана за тушку вагою ~750 гр.
50 / 50
Найсвіжіші, найкорисніші, дієтичні яйця цесарки, абсолютно гіпоалергенні і містять 57 амінокислот! Сміливо можна пити сирими!