Куряче серце / Куриное сердце
197.00 грн
за 600 гр
Виберіть бажану кількість
Куряче серце - невеликий, щільний субпродукт темно-червоного кольору, який має приємний, ні на що не схожий смак і універсальність при використанні в різноманітних стравах.
Куряче серце містить безліч корисних для людського організму речовин, у тому числі легкозасвоюваних білків. Їх вживання допомагає відновити сили після фізичних та розумових перевтом, запобігти анемії, зміцнити нервову та серцево-судинну систему, відновиться після тяжких травм чи перенесених захворювань.
Вітаміни та мінеральні елементи беруть участь в обміні речовин, енергетичних реакціях в організмі, є необхідним будівельним матеріалом кісткової та сполучної тканин.
Курячі серця використовують для приготування супів, борщів, плову, розсольників, солянок, закусок, салатів, рагу, гуляшу, паштету. Їх можна відварювати, запікати, смажити, тушкувати, готувати на грилі, робити з них шашлики або начинку для пирогів, запіканок та млинців.
Дуже смачними виходять смажені чи запечені серця, до яких додають різноманітні соуси, овочі, гриби, картопля, трави, спеції.
Курячі серця варять у підсоленій воді протягом години.
Перед приготуванням їх потрібно розрізати та ретельно промити від крові, яка може скупчитися у вигляді згустку в середині. Крім того, потрібно обрізати жир.
Курі вирощуються на Фермерському Дворі, що знаходиться в
екологічно чистій зоні, завдяки чому у м'ясі птиці не містяться шкідливі
речовини. Птах харчується натуральним кормом, тому їхнє м'ясо є екологічно
чистою та корисною для здоров'я людини продукцією.
Вітаміни та мінеральні елементи беруть участь в обміні речовин, енергетичних реакціях в організмі, є необхідним будівельним матеріалом кісткової та сполучної тканин.
Курячі серця використовують для приготування супів, борщів, плову, розсольників, солянок, закусок, салатів, рагу, гуляшу, паштету. Їх можна відварювати, запікати, смажити, тушкувати, готувати на грилі, робити з них шашлики або начинку для пирогів, запіканок та млинців.
Дуже смачними виходять смажені чи запечені серця, до яких додають різноманітні соуси, овочі, гриби, картопля, трави, спеції.
Курячі серця варять у підсоленій воді протягом години.
Перед приготуванням їх потрібно розрізати та ретельно промити від крові, яка може скупчитися у вигляді згустку в середині. Крім того, потрібно обрізати жир.
Курі вирощуються на Фермерському Дворі, що знаходиться в
екологічно чистій зоні, завдяки чому у м'ясі птиці не містяться шкідливі
речовини. Птах харчується натуральним кормом, тому їхнє м'ясо є екологічно
чистою та корисною для здоров'я людини продукцією.
Постачальник Фермерський двір
Підприємство Фермерський двір спеціалізується на виробництві м'яса домашньої курки. Також продає живих курочок та курчат. Всі ферми знаходяться в екологічно чистій зоні за 60 км від Києва - Баришівський р-н, село Лукаші, завдяки чому в м'ясі птиці не містяться шкідливі речовини.