Копчена та солона риба

Анчоус европейский (Хамса) тушка без головы слабосоленая в масляной заливке.

Кілька тушка слабосолона в масляній заливці.

Шматочки скумбрії слабосолона в масляній заливці.

Оселедець Матіас тушка без голови слабосолона в масляній заливці.

Шматочки лосося слабосолона в масляній заливці.

Шпроти олії, MK, Szproty Wedzone, 160 г, Польща.

Шпроти в олії, MK, Szproty Wedzone, 250 гр, Польща.

Печінка тріски - смачний і поживний продукт, що має безліч корисних якостей. До її складу входять вітаміни D, A, E, кислоти Omega-3.

Тунець шматочками у соняшниковій олії BayMar, ATUN Trozos Bolsa, 500г, Іспанія.

Тунець у соняшниковій олії шматкової, Atlantico de Redisco, Atun en oli de girasol, 1000 г, Іспанія.

М'ясо анчоусів має відмінні смакові якості, воно соковите і ніжне, з дуже високим вмістом жиру, йоду і фосфору. У кулінарії можна використовувати в салатах, закусках, запіканках та пирогах, так само робити соуси та заправки.

М'ясо анчоусів має відмінні смакові якості, воно соковите і ніжне, з дуже високим вмістом жиру, йоду і фосфору. У кулінарії можна використовувати в салатах, закусках, запіканках та пирогах, так само робити соуси та заправки.

Іспанське слово мохама (mojama) походить від арабського musama, що також означає філе тунця, вкрите сіллю та в'ялене на відкритому повітрі. Прийом широко використовується у тому, щоб зберегти дуже цінний продукт.

Вишуканий смак дієтичного та ніжного м'яса не залишить байдужим навіть найвибагливіших гурманів. У складі марлін, палтус, кижуч, тунець.

Форель слабосолона у вакуумній упаковці.

Сьомга слабосолона у вакуумній упаковці. Товар ваговий – від 180 до 300 гр.

Сьомга слабосолона у вакуумній упаковці. Товар ваговий – від 180 до 270 гр.

Сьомга слабосолона у вакуумній упаковці. Товар ваговий – від 270 до 340 гр.

Форель холодного копчення у вакуумній упаковці.

Лосось холодного копчення у вакуумній упаковці.

Молодий оселедець (тушка без голови, НЕ філе, неочищена) невеликого розміру з делікатною текстурою та дуже м'яким та ніжним смаком. Слабкий посол.

Морський окунь – це не тільки дуже смачна риба, а ще й досить корисна. Особливо смачним та ароматним виходить копчений морський окунь.

Салака копчена без голови коптить на вільховому тирсі.

Кальмар копчений – це один із найсмачніших видів копчених морепродуктів.

Кальмар холодного копчення – це один із найсмачніших видів копчених морепродуктів.

Досить жирна і дуже смачна рибка із щільною та ніжною текстурою. Приготовлена методом холодного натурального копчення.

Досить жирна і дуже смачна рибка із щільною та ніжною текстурою. Приготовлена методом холодного натурального копчення.

Серед усіх морепродуктів і річкових риб вугор - один з незвичайних делікатесів як на вигляд так і за смаком. З екологічного куточка України - Шацьких озер.

Корюшка солено-сушена з Онезького озера - смачний рибний делікатес для любителів холодного пива і не тільки :)

Камбала в'ялена - це відмінний продукт, насолодитися яким зовсім недавно могли лише жителі Далекого Сходу та небагато обраних, яким були доступні дефіцитні делікатеси.

Багато любителів рибних страв при слові «скумбрія» течуть слинки.

М'ясо провісної скумбрії характеризується ніжною консистенцією та запахом підв'яленої риби.

Багато любителів рибних страв при слові «скумбрія» течуть слинки.

Багато любителів рибних страв при слові «скумбрія» течуть слинки.