Бараніна
пикник
Свіжа добірна баранина для найсмачнішої шурпи. На 3...4 порції: ошийок, м'якоть та кісточки для наваристого бульйону
Свіжа добірна баранина для справжнього узбецького плову на 2..3 порції: м'якоть молодого ягняти та реберця (50 на 50)
Ніжна, свіжа лопатка молодого баранчика.
Баранина лопатка для запікання HALAL в сметаному вершковому соусі.
Баранина м'якоть HALAL з бринзою для запікання
50 / 50
Найціннішим вважається м'ясо молодого баранчика – у нього найніжніший смак та тонкий аромат. Баранові реберця - їстівна частина баранячої або овечої туші з характерними плівками і підвищеним вмістом жиру.
пикник
Найціннішим вважається м'ясо молодого баранчика – у нього найніжніший смак та тонкий аромат.
пикник
Свіжа ніжка молодого ягняти. Без специфічного запаху.
Прекрасна заміна шашлику – ароматні котлетки Люля-кебаб, загорнуті у тонкий вірменський лаваш із овочами гриль.
Правильний курдючний жир, як обов'язковий інгредієнт множини середньоазіатських страв. У порції йде 250 г продукту.
Язик барана – це справжні маленькі ласощі. Крім ніжного смаку баранячий язик ще багатий на білки, яких постійно потребує людський організм.