11688

Калина


55.00 грн

за 100 гр

Выберите желаемое количество

Сочные гроздья калины – натуральный природный «витамин». Вместе с медом употребляется при простудных заболеваниях и как общеукрепляющее средство.

нет отзывов

Ягоды калины имеют горьковатый, слегка терпкий вкус. После первых заморозков они теряют свою горечь и приобретают приятный кисло-сладкий вкус и аромат. Наши предки умело использовали их целебные свойства для лечения многих заболеваний, а также верили, что эти ярко-красные ягоды дарят женщинам красоту и молодость.

Хотя калина считается символом Украины, эти небольшие красные ягоды можно найти также в Андах, на Антильских островах и на Мадагаскаре. По всему миру насчитывается около 150 видов калины.

Калина - целебное растение. Плоды содержат много органических кислот, дубильных веществ и витаминов. В медицинских целях ягоды калины используют как в сыром виде, так и делают из них отвары и настои. Чтобы удовлетворить потребность организма в витамине С, достаточно съедать в день по 1 столовой ложке этих ягод. Настой из калины обладает общеукрепляющим и успокаивающим действием, поскольку в ягодах содержатся в достаточном количестве валериановая и аскорбиновая кислоты. Такое «лекарство» применяется при нарушениях сна, неврозах, депрессии, спазмах сосудов, гипертонии – хорошо понижает давление. Отвар из ягод калины с медом помогает при сильном простудном кашле и осиплости голоса, пьют его в теплом виде. Также плоды калины используют для улучшения самочувствия больных сахарным диабетом.

В кулинарии калину используют для приготовления соков, морсов, уксуса. Её добавляют в качестве начинки в пироги и приправляют блюда из мяса и птицы. Сок обладает желирующими свойствами - если к нему добавить яблочное пюре, то можно сварить вкусную пастилу или мармелад. Семена калины обладают сильным тонизирующим действием, благодаря чему их используют в качестве заменителя кофе. Для заготовки на зиму можно калину положить в банку и залить мёдом. Хранится такой сироп может минимум год.

Хранить при температуре +4 ±2 C на протяжении 7 дней.

Поставщик Фермер Грин

В группе «Фермер Грин» мы объединили продукты от самых небольших, «домашних» производителей. Это продукты, которые мы лично выбрали, пощупали и привезли к нам на склад, чтоб порадовать вас.

Отзывы про Калина