11427

Смородина червона (поричка) / Смородина красная (поричка)


620.00 грн

за 450 гр

Виберіть бажану кількість

Яскраві червоні ягідки приємні на смак і дуже корисні - зарядять енергією на весь рік. Дуже смачне варення, джем та желе з ягід.

нет отзывов

Червона смородина – плоди маленьких листопадних чагарників сімейства Аґрусові. За поживними та лікувальними властивостями смородина – одна з найцінніших ягідних культур. На відміну від чорної смородини, червона майже не має запаху, але до смаку нічим не поступається своїй «сестрі». Це дуже смачна кисленька ягідка дуже корисна - великий вміст цукрів і вітамінів зарядить на весь рік. Продукт вирощений у невеликому приватному господарстві Київської області,
без використання хімії. Ще XVI в. ягоди червоної смородини вирощувалися і високо
цінувалися завдяки своїм цілющим властивостям і вважалися природним джерелом
здоров'я. Народна медицина досі використовує корисні властивості червоної
смородини, наприклад, завдяки високому вмісту пектинів, червона смородина
застосовується для виведення з організму людини токсинів та шлаків, сприяє
попередження розвитку запальних процесів, що застосовується при лікуванні
шлунково-кишкових захворювань, загальмовує розвиток новоутворень. У
червоній смородині дуже багато заліза, яке так необхідне судинам, і калію,
який благотворно впливає на серце і виводить із організму зайву рідину, не
дозволяючи з'являтися набрякам та мішкам під очима. Плоди підвищують апетит та
добре вгамовують спрагу. У ягодах міститься 4-10% цукрів, 2-4% кислот (більше
лимонної), вітаміни С (до 30 мг) та Р. Ягоди червоної смородини містять
безліч антиоксидантів, вітаміни А, С, Е та мінерал селен, значні
кількості органічних кислот та цукрів, поєднання яких зумовлює
приємний, освіжаючий смак. За вмістом аскорбінової кислоти та фенольних сполук
(лейкоантоціанів, антоціанів, катехінів, флавонолів) вони поступаються чорною
смородині. У ягодах смородини також є 0,2-0,5 мг/100 г β-каротину. Плоди червоної смородини кисліші,
ніж плоди чорної. Тому вона культивується здебільшого для отримання
джемів, варення, желе та інших консервних виробів. А ще червоною смородиною
можна запастися про запас - заморозивши їх на зиму. Зберігати смородину червону слід не більше 5 днів
холодильнику при температурі 2-6°С.
Або зберігати в морозилці, не розморожуючи її до вживання. Цікавий факт: із червоної смородини соку виходить на 10%
більше у порівнянні з чорною.

Постачальник Ягідки з грядки

Відгуки про Смородина червона (поричка) / Смородина красная (поричка)