Гриби Білі сушені закарпатські / Грибы Белые сушеные закарпатские

Гриби із Закарпаття збирають, ретельно перебирають та акуратно підсушують, щоб зберегти їх смак та аромат.
У білих грибах міститься алкалоїд герцедин, який допомагає при стенокардії. Лецитин у складі грибів запобігає відкладенню холестерину на стінках судин та попереджає атеросклероз.
Амінокислота ерготіонеїн у складі грибів підтримує процеси оновлення клітин, приносячи користь печінці.
У кулінарії білий гриб:
Сушені білі гриби можна додавати в салати, пекти з ними пироги, смажити або їсти просто так, як сухарики.