Гриби шиітаке сушені, 50 г
258.00 грн
за 50 гр
Виберіть бажану кількість
Сушені шиітаке — концентрований грибний аромат і глибокий смак умамі для бульйонів, супів, локшини, рису, соусів та азійських страв.
Після сушіння шиітаке набувають особливо насиченого аромату та виразного смаку умамі. Невеликої кількості достатньо, щоб надати бульйону, супу або соусу глибини й характерного грибного звучання.
Перед приготуванням замочіть гриби в теплій воді до м’якості. Нарізані капелюшки додавайте до рамену, локшини, рису, супів і страв у воку, а проціджену воду після замочування використовуйте як ароматну основу для бульйону або соусу.
✓ Шлях продукту з Fermer Green
Для Вас ми обираємо тільки найкращі сушені гриби шиітаке, повторно перевіряємо на складі, підготовлюємо, пакуємо і дбайливо доставляємо.
✓ Чому варто обрати
• Концентрований грибний аромат і глибокий смак умамі.
• Компактний запас для супів, бульйонів і соусів.
• Після замочування гриби та настій використовуються у страві.
✓ Найкраще підходить для
• Бульйонів, супів, рамену та локшини.
• Рису, вок-страв і тушкованих овочів.
• Ароматних соусів і начинок.
✓ Fermer Green рекомендує
Залийте шиітаке теплою водою на 30–40 хвилин, потім відтисніть і наріжте. Настій обережно процідіть крізь дрібне сито — він стане насиченою основою для супу, рису або соусу.
✓ Характеристики
Вид: гриби шиітаке, сушені.
Колір: від світло- до темно-коричневого.
Текстура до замочування: суха й щільна; після замочування — пружна, м’ясиста.
Смаковий характер: концентрований грибний, із виразним умамі.
Фасування: 50 г.
Зберігайте в сухому прохолодному місці в щільно закритій упаковці. Перед приготуванням замочіть та проведіть необхідну термічну обробку.
✓ Призначення
Для бульйонів, супів, рамену, локшини, рису, вок-страв, тушкованих овочів, соусів і начинок.
Перед приготуванням замочіть гриби в теплій воді до м’якості. Нарізані капелюшки додавайте до рамену, локшини, рису, супів і страв у воку, а проціджену воду після замочування використовуйте як ароматну основу для бульйону або соусу.
✓ Шлях продукту з Fermer Green
Для Вас ми обираємо тільки найкращі сушені гриби шиітаке, повторно перевіряємо на складі, підготовлюємо, пакуємо і дбайливо доставляємо.
✓ Чому варто обрати
• Концентрований грибний аромат і глибокий смак умамі.
• Компактний запас для супів, бульйонів і соусів.
• Після замочування гриби та настій використовуються у страві.
✓ Найкраще підходить для
• Бульйонів, супів, рамену та локшини.
• Рису, вок-страв і тушкованих овочів.
• Ароматних соусів і начинок.
✓ Fermer Green рекомендує
Залийте шиітаке теплою водою на 30–40 хвилин, потім відтисніть і наріжте. Настій обережно процідіть крізь дрібне сито — він стане насиченою основою для супу, рису або соусу.
✓ Характеристики
Вид: гриби шиітаке, сушені.
Колір: від світло- до темно-коричневого.
Текстура до замочування: суха й щільна; після замочування — пружна, м’ясиста.
Смаковий характер: концентрований грибний, із виразним умамі.
Фасування: 50 г.
Зберігайте в сухому прохолодному місці в щільно закритій упаковці. Перед приготуванням замочіть та проведіть необхідну термічну обробку.
✓ Призначення
Для бульйонів, супів, рамену, локшини, рису, вок-страв, тушкованих овочів, соусів і начинок.