Кури та перепела

Куриное филе – популярный продукт, который отличается нежным вкусом. Курица выступает востребованной разновидностью домашнего мяса, благодаря питательным характеристикам и доступной стоимости.
Домашняя курица: польза употребления:
- заряд энергии (витамин B регулирует уровень сахара в крови плюс обеспечивает нормальный углеводный обмен);
- защита иммунитета (селен в составе стимулирует работу иммунной системы, создавая барьер для вирусов и бактерий);
- противораковая терапия (ниацин препятствует повреждению ДНК, тем самым защищая от развития болезни Альцгеймера и онкологических заболеваний).
Польза куриного мяса хорошо известна диетологам и экспертам. В Восточной медицине диета с большим содержанием мяса птицы назначается для борьбы с депрессией и хронической усталостью.
Наряду с популярной курицей, мясо перепелки также пользуется спросом. Благодаря высокой температуре тела перепела не подвержены сальмонеллезу, что позволяет включать мясо в рацион детского питания. Диетологи и эндокринологи рекомендуют употреблять мясо перепелки людям, страдающим сахарным диабетом. Продукт легко усваивается, не перегружая работу ЖКТ и поджелудочной железы.
Учитывая полезные свойства мяса птицы, специалисты советуют включать его в ежедневный рацион питания. Важный момент: отварное или запеченное мясо полезнее жареного варианта.
Компания Fermer Green предлагает купить мясо перепела и домашней курицы. Прямое сотрудничество с фермерами гарантирует демократичность цен.