холодні закуски, м'ясні делікатеси
Ковбаса «Дрогобицька» — компактний м’ясний делікатес із насиченим смаком для бутербродів, канапе та охайної нарізки.
Запечена буженина — соковитий м’ясний делікатес із домашнім характером для бутербродів, холодної нарізки та святкового столу.
Бастурма зі страусиного м’яса — незвичайний в’ялений делікатес із насиченим смаком для дегустації та святкової нарізки.
Балик «Екстра» — ніжний м’ясний делікатес із виразним смаком для бутербродів, канапе та красивої святкової нарізки.
Балик «Монастирський» холодного копчення — ароматний м’ясний делікатес із насиченим смаком для тонкої нарізки та святкових закусок.
Балик копчений на вишні — ароматний м’ясний делікатес із витонченою димною нотою для святкової нарізки, канапе та неспішної закуски.
В’ялений свинячий балик — ароматний м’ясний делікатес із насиченим смаком для тонкої нарізки, бутербродів і канапе.
В’ялена конина — виразний м’ясний делікатес із насиченим смаком для тонкої нарізки, дегустаційної тарілки та закусок.
В’ялена теляча вирізка — ніжний м’ясний делікатес із витонченим смаком для тонкої нарізки, канапе та особливої подачі.
новорічний стіл
Набір зі щучою ікрою, домашніми яйцями, сметаною та червоною цибулею для ніжної тарами на 5 порцій.
50 / 50
Домашня ковбаса, запечена в печі, — соковитий м’ясний продукт із рум’яним ароматом для родинної вечері та святкового столу.
Пармська шинка - сиров'ялений м'ясний делікатес, приготований із свинячого стегенця. Відрізняється м'яким пряним смаком, малим вмістом жирових тканин, ніжною структурою м'якоті.
Варена ковбаса «Столична» — класичний м’ясний продукт із ніжною текстурою для сніданку, бутербродів і домашніх страв.
Ковбаса «Лікарська елітна» — ніжна варена ковбаса з м’яким збалансованим смаком для сніданків, бутербродів і домашніх страв.
50 / 50
Французька салямі з лісовими горіхами — оригінальний делікатес із горіховим акцентом для канапе, сирної дошки та святкової закуски.
Сиров’ялений шокл по-хорватськи — виразний м’ясний делікатес для тонкої нарізки, канапе та атмосферної закусочної дошки.
Рублена ковбаса з балика — виразний м’ясний делікатес із цікавою текстурою для бутербродів, канапе та святкової нарізки.
Сирокопчена ковбаса «Президентська» — насичений м’ясний делікатес із пряним ароматом для канапе та святкової нарізки.
«Київська класична» — ароматна сирокопчена ковбаса з насиченим смаком для бутербродів, канапе та м’ясної тарілки.
Сиров’ялена ковбаса «Шварцвальдська» — виразний м’ясний делікатес зі щільною текстурою для тонкої нарізки та антипасті.
Махан ручної роботи — традиційний сиров’ялений делікатес із конини з виразним смаком для святкової нарізки та дегустаційної тарілки.
Сирокопчена бастурма з яловичини — виразний м’ясний делікатес із копчено-пряним ароматом для тонкої нарізки та закусок.
В’ялена бастурма з яловичини — насичений пряний делікатес для тонкої нарізки, м’ясної тарілки та виразних закусок.