Купить Бастурма из говядины
11509

Бастурма из говядины


200.00 грн

за 250 гр

Выберите желаемое количество

Ароматная баструма из говядины – незаменимая закуска к пиву. Полностью сыровяленый продукт со специями и перцем.

2 отзыва

Данный вид домашней бастурмы готовится из говядины. За основу взят классический армянский рецепт: мясо сначала маринуется в рассоле из соли и специй около недели. Далее
мясной деликатес обваливается в специальной смеси, которая содержит более десяти специй, в том числе, микс острых перцев. Сыровяленый продукт выдерживается от полутора месяцев.

Бастурму можно
использовать в качестве закуски к пиву, как самостоятельный продукт или как компонент для
салатов. Чтобы почувствовать вкус внешних и внутренних слоев мяса, деликатес следует нарезать как можно тоньше. Продукт может храниться в течение 60 дней.

Интересный факт:
именно таким способом приготовленное мясо кочевники брали в дорогу, передвигаясь на дальние расстояния.

Поставщик ЧП Мацуй

Отзывы про Бастурма из говядины


Марина 11.09.2020

Идеальный продукт для мясной тарелки, для салата. Вкуснейшая, ароматная бастурма, не пересолена. Чувствуется вкус говядины, не "забита" специями.


Николай 25.08.2020

Отличный продукт. Специй в меру. На вкус, как домашняя, которую делал мой дед. Прямо окунулся в детство. Спасибо.