Сир Проссеко витриманий / Сыр Проссеко выдержанный
265.00 грн
за 250 гр.
Виберіть бажану кількість
Шикарний преміальний твердий сир з непастеризованого молока, витриманий не менше року, що позначається на його текстурі, що кришиться, і яскравому смаку. Смак: Фруктовий з виноградними відтінками.
Ароматом править італійське ігристе вино Просекко, в якому витримують сир щонайменше два місяці.
Це справді ексклюзивний, неймовірно цікавий сир, який особливо порадує Вас, якщо Ви любите витримані тверді сири
Сири, витримані в алкоголі, історично виникли в області Тревізо, бо там було багато червоного вина, яке використовувалося навіть так. А тепер технологія використовується і у разі пива, і в нашому - у разі просічки, коли сир кілька днів витримують у цьому напої, а потім кілька місяців, "обернувши" у виноградні вичавки, щоб сир був ламкий, твердий, але не надто, і наситився потрібним винним ароматом.
Всі "п'яні" сири ідеальні з полентою, блюдами з грибами, брускеттами. Вони пікантні та вишукані. Наріжте грушу і розкладіть на блюді волошки - і ваш стіл буде дивовижно вишуканий. Пийте просік (ідеально), а ще білі або червоні вина з цим сиром – буде дуже збалансовано.
Витримка 36 місяців
Це справді ексклюзивний, неймовірно цікавий сир, який особливо порадує Вас, якщо Ви любите витримані тверді сири
Сири, витримані в алкоголі, історично виникли в області Тревізо, бо там було багато червоного вина, яке використовувалося навіть так. А тепер технологія використовується і у разі пива, і в нашому - у разі просічки, коли сир кілька днів витримують у цьому напої, а потім кілька місяців, "обернувши" у виноградні вичавки, щоб сир був ламкий, твердий, але не надто, і наситився потрібним винним ароматом.
Всі "п'яні" сири ідеальні з полентою, блюдами з грибами, брускеттами. Вони пікантні та вишукані. Наріжте грушу і розкладіть на блюді волошки - і ваш стіл буде дивовижно вишуканий. Пийте просік (ідеально), а ще білі або червоні вина з цим сиром – буде дуже збалансовано.
Витримка 36 місяців