Капуста "Кольрабі" / Капуста "Кольраби"
184.00 грн
за 600 гр.
Виберіть бажану кількість
Ця капуста соковита і ніжна, серцевина має приємний смак схожий на качан білокачанної капусти, тільки без гіркоти.
50 / 50
У їжу йде стебло, яке вживають у сирому, вареному, запеченому, тушкованому або смаженому вигляді. Кольрабі додають у салати, супи, овочеві рагу, фарширують рисом, м'ясом або овочами, або подають як гарнір до різних страв з м'яса. У ряді країн Західної Європи крім стебел у їжу також вживають молоде листя, додаючи їх у салати.
Кольрабі, як і інші представники сімейства Капустних, має багатий вітамінний і мінеральний склад, завдяки чому має ряд корисних для здоров'я властивостей. Кольрабі нормалізує обмін речовин, тому страви, приготовані з цього овочу, часто включають у дитяче харчування та раціон людей, які страждають ожирінням. Свіжовий сік кольрабі корисний при запальних процесах в порожнині рота, а також для лікування кашлю і при захворюваннях шлунка, кишечника, печінки, нирок і селезінки.
Крім того, кольрабі має сечогінну дію, корисна при атеросклерозі, анемії та підвищеному тиску, благотворно впливають на роботу нервової системи, зміцнює зуби та ясна, очищає кишечник від шлаків і сприяє зняттю запалень у кишечнику та шлунку, а також є відмінним засобом для профілактики інфекцій захворювань та раку прямої та товстої кишки.
Калорійність
У 100 г капусти кольрабі в середньому міститься близько 42 ккал.
Кольрабі, як і інші представники сімейства Капустних, має багатий вітамінний і мінеральний склад, завдяки чому має ряд корисних для здоров'я властивостей. Кольрабі нормалізує обмін речовин, тому страви, приготовані з цього овочу, часто включають у дитяче харчування та раціон людей, які страждають ожирінням. Свіжовий сік кольрабі корисний при запальних процесах в порожнині рота, а також для лікування кашлю і при захворюваннях шлунка, кишечника, печінки, нирок і селезінки.
Крім того, кольрабі має сечогінну дію, корисна при атеросклерозі, анемії та підвищеному тиску, благотворно впливають на роботу нервової системи, зміцнює зуби та ясна, очищає кишечник від шлаків і сприяє зняттю запалень у кишечнику та шлунку, а також є відмінним засобом для профілактики інфекцій захворювань та раку прямої та товстої кишки.
Калорійність
У 100 г капусти кольрабі в середньому міститься близько 42 ккал.
Постачальник Фермер Грін
У групі "Фермер Грін" ми об'єднали продукти від найменших, "домашніх" виробників. Це продукти, які ми особисто вибрали, помацали та привезли до нас на склад, щоб порадувати вас.