Сало

Любовь украинцев к этому продукту известна далеко за пределами нашей страны. Сало – наша национальная гордость, ведь это и отличная закуска, и сытное, полезное блюдо: обжигающий борщ со сметаной, пампушками, чесночком и салом с прослойками мяса – да от такого обеда разве только вегетарианец откажется! А сало копченое на фруктовых дровах с пикантно-острым вкусом? Это же настоящий деликатес, достойный любого банкетного стола. Да, мы любим сало, но ведь мы точно знаем: это настоящий кладезь полезных и незаменимых жирных кислот, которых в пять раз больше, чем в сливочном масле.
Лецитин, входящий в состав натурального сала укрепляет сосуды и делает их более эластичными. А потому тем, кто употребляет натуральное сало, не грозят проблемы с сосудами.
А чтобы этот уникальный продукт по максимуму проявил себя – нужен натуральный продукт без химических добавок и консервантов. К сожалению, многие производители не заморачиваются длительным и затратным процессом естественного копчения, применяя быстрый и доступный способ – жидкий «дым», при котором сало насыщается вредными химическими красителями и ароматизаторами.
Интернет магазин фермерской эко продукции FermerGreen предлагает экологически чистое деревенское сало натурального копчения без консервантов. Наша продукция – это не полуфабрикаты, которые заветриваются и замораживаются/размораживаются на полках магазинов, это домашние блюда, приготовленные вручную партнерами FermerGreen по рецептам наших бабушек. Вся продукция от FermerGreen сертифицирована, ведь мы работаем с частными производителями, заслужившими статус лучших украинских эко-фермеров и непревзойденных кулинаров.