11944

Копчені свинячі щічки "Guanciale" / Копченые свиные щечки "Guanciale"


125.00 грн

за 400 гр.

Нажаль товар неможливо замовити з доставкою у вибрану дату.
Спробуйте змінити дату доставки у кошику або подивіться, що зараз доступно в категорії Сало

На батьківщині карбонар, в Умбрії та Лаціо, соус для пасти роблять на основі свинячих щічок - гуанчіалі, які відрізняються за смаком від інших сиров'ялених продуктів зі свинини. Вага однієї упаковки може відрізнятись! (У вакуумній упаковці)

2 отзыва

Свіже м'ясо засипають морською сіллю і тримають п'ять днів у темній кімнаті з особливою температурою та вентиляцією. Після цього змивають сіль, витирають серветками і ще раз посипають сіллю, спеціями.

Постачальник ПП Львівські Ковбаси

Відгуки про Копчені свинячі щічки "Guanciale" / Копченые свиные щечки "Guanciale"


Елена 27.10.2018

Гуанчиале - некорректное название для этого продукта. Это просто вкусная копченая щековина, а не сыровяленый гуанчиале. Для аутентичного рецепта карбонары не подходит, а только для подобия.


Виктория Владимировна 12.10.2017

Очень Вкусно !!!