Фриттата - лучший завтрак!
Каждая порция обеспечивает 290 ккал, 24 г белка, 11 г углеводов (из которых 3 г сахара), 16 г жира и 1,4 г соли.
Білі печериці — ніжні універсальні гриби для швидкого сніданку, ароматного супу, вершкового соусу, домашньої піци та повсякденних страв.
акция
Червоний домашній помідор — соковитий, ароматний і виразний овоч для літніх салатів, бутербродів та домашніх страв.
Сушені закарпатські білі гриби — концентрований лісовий аромат і глибокий смак для бульйонів, супів, соусів, картоплі та домашніх начинок.
Оливкова олія першого віджиму Extra Virgin — чистий оливковий аромат і виразний смак; зручний продукт для щоденних страв і продуманої домашньої подачі.
Мелений чорний перець — класичну пряність, теплий аромат і помірну гостроту; зручний смаковий акцент для домашніх страв.
Разогреть сковороду до среднего уровня.
Поджарив бекон с обеих сторон, выньте его из сковороды и отложите пока в сторону.
Обжарьте грибы в течение 5 минут, часто помешивая.
Отложите.
Промойте шпинат под холодной водой и слейте его в сито. Добавьте его на сковородку и варите 1-2 минуты, постоянно помешивая.
Отложите.
Протрите сковороду, распылите маслом и верните среднюю температуру.
Обжарьте картофель и помидоры, не сильно помешивая, чтобы овощи приобретали цвет, но не разваливались - около 5 минут.
Между тем, сбиваем яйца в большой миске.
Нарежьте приготовленный бекон и шпинат.
Добавьте к яйцам вместе с приготовленными грибами.
Добавьте соль и перец.
Когда помидоры и картофель станут золотисто-коричневыми, добавьте к ним яйца с другими овощами.
Оставьте на среднем огне в течение 10 минут.
Выверните фриттату на тарелку и слегка остудите, прежде чем резать.
Подавайте с хрустящим салатом.