Рамбутан / Рамбутан
680.00 грн
за 250 гр
Виберіть бажану кількість
Плоди рамбутану вживають у свіжому вигляді як десерт, також з них готують варення, джеми і желе, додають у фруктові салати або консервують. Калорійність У 100 г плодів рамбутану в середньому міститься близько 82 ккал.
Плоди рамбутану за формою та розмірами нагадують волоський горіх, ростуть на деревах гронами по 20-30 штук. У стиглих плодів шкірка щільна, жовтого або червоного кольорів, густо вкрита жорсткими, закручуються на кінцях, волосками зеленого або світло-коричневого кольору, довжиною 4-5 см. Усередині плода знаходиться ніжна драглиста м'якоть білого кольору з приємним солодкуватим смаком. М'якуш приховує тверду кісточку, що містить алкалоїди сапонін і танін, через які в сирому вигляді вона отруйна, але після обсмажування стає їстівною.
Вживання цих фруктів у їжу благотворно впливає на стан шкіри та нормалізує роботу травної системи. Рамбутан має глистогінну дію, знижує артеріальний тиск, а також корисний при дизентерії та діареї.
У Таїланді та Малайзії шкірку фруктів використовують для приготування різноманітних лікарських препаратів. Коріння, кора та листя рамбутану широко застосовуються в народній медицині країн Південно-Східної Азії. Листя рослини використовують як припарку при головних болях, відвар з коріння дерев призначають при лихоманці, а відвар з кори та плодів рекомендують вживати молодим мамам після пологів.
На думку азіатських дієтологів, при щоденному вживанні п'яти плодів рамбутану можна значно знизити ймовірність розвитку онкологічних захворювань та подовжити тривалість життя.
Вживання цих фруктів у їжу благотворно впливає на стан шкіри та нормалізує роботу травної системи. Рамбутан має глистогінну дію, знижує артеріальний тиск, а також корисний при дизентерії та діареї.
У Таїланді та Малайзії шкірку фруктів використовують для приготування різноманітних лікарських препаратів. Коріння, кора та листя рамбутану широко застосовуються в народній медицині країн Південно-Східної Азії. Листя рослини використовують як припарку при головних болях, відвар з коріння дерев призначають при лихоманці, а відвар з кори та плодів рекомендують вживати молодим мамам після пологів.
На думку азіатських дієтологів, при щоденному вживанні п'яти плодів рамбутану можна значно знизити ймовірність розвитку онкологічних захворювань та подовжити тривалість життя.