Томат чорний сорту "Де Барао" / Томат черный сорта "Де Барао"

Сорт чорний Де Барао - це селекційний сорт томатів, виведений в далекій Бразилії. Зрілі плоди відрізняються майже чорним або темно-вишневим кольором, щільною м'якоттю та насиченим солодкуватим смаком. Покращені смакові якості дозволяють використовувати їх для приготування салатів.

Чорний колір помідора обумовлений вмістом у них лікопіну, який перешкоджає утворенню злоякісних пухлин. Також у таких томатах набагато більше вітаміну С, тому вони корисні для загального зміцнення організму, підтримки імунітету та захисту від простудних захворювань. Вони позитивно впливають на серцево-судинну систему, зміцнюючи її, здатні знижувати тиск.

"Де Барао" чорний можна вживати у свіжому вигляді, додавати в салати, супи, соуси, всілякі начинки. Добре підходить для консервування та засолювання. Також плоди цього сорту зберігаються тривалий час, не втрачаючи якості.

Умови зберігання: зберігати при температурі +4°С ±2°С протягом 5 діб.

Цікавий факт. Існує щонайменше 10 000 різновидів томатів. Найменший помідор має менше 2 сантиметрів у діаметрі, а найбільший досягає ваги майже 1,5 кілограма.