Камамбер – справжня класика французьких сирів. У нього своєрідна форма і текстура, він має м'який смак коров'ячого молока з грибним ароматом у скоринці.
Традиційно Баварський блакитний сир включають до складу сирних тарілок, де доповнюють солодкими соусами чи джемами. Особливо гарний Баварія Блю з мангові чатні.