Сир "Баварія" / Сыр "Бавария"
354.00 грн
за 300 гр
Виберіть бажану кількість
Традиційно Баварський блакитний сир включають до складу сирних тарілок, де доповнюють солодкими соусами чи джемами. Особливо гарний Баварія Блю з мангові чатні.
Баварський блакитний сир був випущений німецькою компанією Bergader відносно нещодавно, 1972 року. Це м'який сир із скоринкою з білої цвілі Penicillium candidum, тіло якого поцятковано численними очима блакитної цвілі. Текстура сиру м'яка, гладка, масляниста. Сир досить жирний, хоча є й полегшена версія. Баварський блакитний сир виготовляють вручну з пастеризованого молока найвищої якості, яке отримано від корів, що пасуться на соковитих мальовничих луках у Баварських Альпах. Сир Баварія Блю – абсолютно натуральний, безлактозний та безглютеновий, без штучних барвників та консервантів.