Спаржа в беконе
50 / 50
Молода зелена спаржа — ніжна, свіжа й особливо зручна для швидкого гриля, сніданків, салатів та легких гарнірів.
Копчені свинячі щічки Guanciale — насичений м’ясний делікатес для ароматної пасти, рум’яної картоплі та виразних теплих закусок.
Морська сіль «Шеф» — чистий солоний смак і компактне фасування; зручний смаковий акцент для домашніх страв.
Ингредиенты:
30 средних стеблей спаржи (очищенных)
5 ломтиков бекона
2 ст.л. коричневого сахара (по желанию)
чеснок, перец - по вкусу
Инструкция:
Разогрейте духовку до 200◦. Выстелите противень пергаментом.
Оберните половинкой ломтика бекона каждый пучок из 3 побегов спаржи.
Посыпьте коричневым сахаром, чесноком, солью и сбрызните маслом.
Запекайте около 20 минут или пока бекон не станет румяным и хрустящим.
Подавайте и приятного аппетита!