Соус из голубого сыра к хрустящим овощам

15 минут
4 порции
Идеальный вариант и для домашних посиделок с вином, и для званого ужина в качестве аппетайзера :)
Купити Сир "ДорБлю Класик" з благородною блакитною пліснявою, Німеччина / Сыр "ДорБлю Класик" с благородной голубой плесенью, Германия
Сир "ДорБлю Класик" з благородною блакитною пліснявою, Німеччина / Сыр "ДорБлю Класик" с благородной голубой плесенью, Германия

Вишуканий, з пікантним ароматом, ніжний, маслянистий, з помірно гострим, солонуватим, пряним смаком блакитний сир

150 гр 165.00 грн

1 отзыв

Купити Лимон / Лимон
Лимон / Лимон

Соковиті та свіжі лимони. Найкорисніший фрукт із цитрусових. Лікарі-дієтологи радять щоранку починати зі склянки води з часточкою лимона.

400 гр. 68.00 грн

Купити Соль морская (шефф)
Соль морская (шефф)

Морскую соль добывают естественным путем и по сравнению с обычной, в ней присутствует значительно большее количество минералов, в том числе очень важный для нашего региона Йод.

25 гр 8.00 грн

Купити Огірок домашній з Умані / Огурец домашний из Умани
Огірок домашній з Умані / Огурец домашний из Умани

Салат з хрустких, соковитих, ароматних огірків з редискою, цибулькою, петрушкою та сметанкою - суцільне свіже задоволення!

600 гр 189.00 грн

Купити Яблука Гренні Сміт / Яблоки Гренни Смит
Яблука Гренні Сміт / Яблоки Гренни Смит

Яблука «Гренні Сміт» яскравого зеленого кольору, з дуже щільною м'якоттю, приємного кислого освіжаючого смаку. Ідеальні для випікання.

800 гр 79.00 грн

Купити Яблука сорту Муцу (mutsu) / Яблоки сорта Муцу (mutsu)
Яблука сорту Муцу (mutsu) / Яблоки сорта Муцу (mutsu)

Дуже соковиті, гармонійного кисло-солодкого смаку.

950 гр 87.00 грн

1 отзыв

Купити Морква з фермерського господарства Іванівка / Морковь из фермерского хозяйства Ивановка
Морква з фермерського господарства Іванівка / Морковь из фермерского хозяйства Ивановка

Один з найкращих сортів моркви, із соковитою м'якоттю та відмінним смаком. Дуже високий вміст каротину!

800 гр. 55.00 грн

5 отзывов

Купити Перець болгарський асорті / Перец болгарский ассорти
Перець болгарський асорті / Перец болгарский ассорти

Свіжий, соковитий і хрумкий перець має високий вміст вітаміну С. Його їдять у свіжому вигляді, і як інгредієнт різних страв.

950 гр 345.00 грн

1 отзыв

Купити Молодий редис (Made in Ukraine) / Молодая редиска (Made in Ukraine)
Молодий редис (Made in Ukraine) / Молодая редиска (Made in Ukraine)

Свіжа, добірна молоденька редиска. Гостровата, ніжна і хрумка. По 9-12 штучок у пучку.

1 пучок 69.00 грн

3 отзыва

Купити Салат Радичио
Салат Радичио

Салат красивого бело - бордового цвета с сочными листьями, у которых приятный горьковато-ореховый вкус.

300 гр 155.00 грн

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • сыр с голубой плесенью — 100 г.;

  • сметана жирностью 20% — 100 г.;

  • домашний майонез — 50 г.;

  • грецкий орех или миндаль — 50 г.;

  • лимонный сок или белый винный уксус — 1 ч.л.;

  • мелко нарезанный зелёный лук — 1 ст.л.;

  • соль, чёрный молотый перец.


Для подачи:

  • листья салата,

  • стебли сельдерея,

  • морковные палочки,

  • ломтики яблока,

  • виноград,

  • редис или огурец

  • сладкий перец

  • крекеры или гриссини


Инструкции:

  • В небольшой миске смешать сметану, майонез, лимонный сок и чёрный перец, хорошо размешать.

  • Добавить мелко раскрошенный сыр и нарезанный зелёный лук. Перемешать и при необходимости посолить.

  • Орехи слегка прокалить на сухой сковороде до появления приятного аромата, не давая им зарумяниться.

  • Порубить орехи и присыпать ими готовый соус при подаче.

Приятного!