Курица в гранатовой глазури

1 час 30 минут + 20 минут подготовки
6 порций
Еще один рецепт блоггера Елены Ермоленко - курочка в румяной корочке с пряными нотками. Благодаря вину и гранатовым зернам - нежная и пикантная. Когда хочется по-новому взглянуть на привычное домашнее блюдо из курятины ;)
Купити Курка фермерська, тушка
Курка фермерська, тушка
Фермерський двір

Фермерська курка — ціла тушка для золотистого запікання, наваристого бульйону та теплого сімейного обіду зі смаком домашньої кухні.

2,3 кг. 598.00 грн

9 отзывов

Купити Вершкове домашнє масло, 200 г
Вершкове домашнє масло, 200 г
Домашня молочна продукція с.Тараща

Домашнє вершкове масло з ніжним молочним смаком — для свіжого хліба, ранкової каші, картоплі та ароматної випічки.

200 гр 268.00 грн

12 отзывов

Купити Гранат, 400 г 50 / 50
Гранат, 400 г
Тропік

Стиглий гранат із соковитими рубіновими зернами — яскравий кисло-солодкий акцент для салатів, закусок, соусів і десертів.

400 гр 293.00 грн

3 отзыва

Продовжити покупки

ИНГРЕДИЕНТЫ:


  • домашняя курочка (около 1,8 кг)

  • 1 стакан белого сухого вина

  • 2 стакана гранатового сока

  • 50 г сахара

  • 50 г сливочного масла



ИНСТРУКЦИИ:


  1. Для глазури: уварить на медленном огне (в два раза) вино, гранатовый сок, сахар и сливочное масло.


  1. Домашнюю курочку залить глазурью и поставить в духовку на 1,5 часа при 180°C, последние 30 минут поливать выделившимся соком.


Приятного!


Рецепт в блоге Елены Ермоленко - по ссылке.