Помело червоний / Помело красный

Помело має досить товсту шкірку, за якою ховається ніжна і волокниста м'якоть. Перегородки, що обволікають часточки фрукта, мають яскраво виражену гіркуватість і зазвичай не використовуються в їжу. Завдяки низькій калорійності помело точно можна назвати дієтичним продуктом. Їдять помело зазвичай у сирому вигляді, очистивши часточки. Також його можна зустріти у багатьох рецептах національної азіатської кухні. М'якуш помело добре доповнює своїм пікантним смаком салати та страви з різних видів м'яса та риби. Його можна використовувати і для приготування корисної домашньої випічки – як начинку для пирогів. Зі шкірки фрукта готують цукати, додають її у варення та конфітури для надання цитрусового смаку. Помело багатий вітамінами А, С та групи В. Вживання його в їжу стимулює обмін речовин, знижує тиск і позитивно позначається на роботі серцево-судинної системи. Постачальники - Борис та Ольга - відібрали "правильні" приватні господарства по всій Україні. Вони знайшли людей які розмовляють із курочками, руками обробляють саджанці та збирають справжні закарпатські чаї, що гарантує 100% органічність та неповторний смак. А ще, Борис та Ольга першими відбирають імпортні фрукти перед тим, як вони йдуть оптовикам!