Восьминіг охолоджений / Осьминог охлажденный
1823.00 грн
за 1 кг
Виберіть бажану кількість
Восьминоги є досить екзотичним продуктом, але у деяких країнах вони вже стали звичайними. Цей молюсок дуже смачний і поживний, тому безліч кулінарів по всьому світу виявляють до нього великий інтерес.
М'ясо восьминога має велику кількість корисних речовин, які так необхідні людині. У даному продукті майже немає жирів і вуглеводів, але дуже багато білка, завдяки чому їх рекомендують вживати після важких захворювань, фізичних навантажень і виснаження. М'язи щупалець восьминогів завдяки екстрактивним речовинам мають специфічний смак. Саме ця частина молюска вважається найбільш цінною у кулінарії. Одна з головних відмінностей восьминогів від інших молюсків у тому, що його використовують цілком. На смак він схожий на кальмара, але набагато ніжніший і м'якший, якщо правильно його приготувати. Соковите м'ясо восьминога з приємним солодкуватим присмаком стане не варто делікатесів на кожному столі.