Крем - сир Буко

Дансько-шведська компанія Arla Foods – найпотужніший виробник молочної продукції у всій Скандинавії, вона відома високою якістю, широтою асортименту та різноманітністю смаків. Сир Буко – це кремоподібний ніжний сир, виготовлений з коров'ячого молока. Він має вершковий, кислуватий смак, приємний свіжий сирний аромат. Жирність сиру – 34%. У рецептурі Буко використовуються такі продукти, як пастеризоване коров'яче молоко, вершки та закваска, желатин, харчова сіль, лимонна кислота, камідь ріжкового дерева.