Кинза

Кинза или кориандр - невероятно ароматная и пряная трава, которая является одной из самых древних пряностей.Сейчас ее выращивают практически в каждом уголке Земли. И во всем мире она является значимой приправой в кулинарии.Зелень кинзы немного напоминает своей формой петрушку. но имеет более округлые листочки. А ее пряный аромат невозможно не узнать.Кроме невероятного вкуса, аромата и ноток востока, которые эта травка приносит в Ваши блюда, она обладает еще и целым ворохом полезных свойств: прочищает и укрепляет сосуды, способствует усвоению тяжелой пищи - а потому эту зелень очень хорошо добавлять в блюда с жирным мясом, и содержит целый арсенал различных витаминов.При выращивании этой кинзы, как и других овощей и зелени , придерживаются всех принципов органического земледелия. Мы рекомендуем обязательно попробовать применить эту пряную зелень у себя на кухне, если, Вы, конечно, еще не сдали этого - бывает, что ее особый аромат приходится кому-то не по вкусу, но равнодушной кинза еще не оставляла никого.Обязательно попробуйте добавить ее в овощные салаты, особенно она хороша в сочетании с томатами, в мясные блюда и даже супы - в самый последний момент.