Черешня жовта

50 / 50 Сорти жовтої черешні відрізняються від родичів червоного кольору, передусім навіть не забарвленням ягід (від червоно-жовтого до білого), а бездоганним смаком. Невелика кислинка в смаку говорить про більший, в порівнянні з темними ягодами, вміст натуральних кислот (яблучної, фолієвої, аскорбінової) і меншу кількість цукру, і менше калорій. Ще одна особливість такого виду – світлі сорти рідше викликають алергічні реакції. Також у жовтої ягідки тонка шкірка плода. А це означає, що її куди приємніше їсти, ніж її товстошкірих родичів. Ягоди черешні містять органічні кислоти, фруктозу, глюкозу, вітаміни C, A, B1, B2, E, PP, залізо, йод, калій, кальцій, магній, пектинові речовини, а також антоціани - речовини з групи флавоноїдів. сирого вигляді як десерт. Ми впевнені, що вона чудово піднімає настрій: Ягідку можна закривати на консервацію, варити з неї компот і заморожувати в холодильнику в натуральному вигляді. Цікавий факт. Одна з назв черешні - "вишня пташина". Ягідку дуже люблять поглинати горобці. Також черешня є добрим медоносом.