Десерт КЁРЧЕХ
15
2
Кёрчэх – это, по сути, взбитые сливки с ягодами или вареньем, в Якутии этот десерт занимает статус культового национального блюда.
1 шт. 204.00 грн
0.9 л. 93.00 грн
100гр. 79.00 грн
500 мл 289.00 грн
Ингредиенты:
- 100 мл сливок жирностью от 35%
- 40 мл молока жирностью от 3,5%
- 1 столовая ложка меда и ягод, немного мяты.
Готовим:
- Молоко и сливки влить в емкость с высокими стенками и взбить до состояния крема, чтобы масса держала форму.
- Когда готово – продолжая взбивать, тонкой струйкой ввести мед.
- Добавить ягоды и мяту.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!