Листя винограду солоні (для Долми), 1 літр / Листья винограда соленые(для Долмы), 1 литр

Листя винограду консервовані сприяють зміцненню плода в утробі і мають легкий сечогінний ефект. Їх застосовують як ефективний засіб від запорів. Виноградне листя консервоване здатне знижувати цукор у крові, тому його активно використовують у боротьбі з діабетом (calorizator). Крім того, вживання листя в їжу допомагає при лікуванні функціональних захворювань серця, істерії та неврастенії.
У кулінарії листя винограду широко використовуються у Греції, Туреччині, Болгарії. Не обходитися без виноградного листя і вірменська, арабська та в'єтнамська кухня. Рослина в цих країнах застосовують для приготування голубців, які там називаються "долма". Для її приготування м'ясний фарш загортають у листя винограду, що замінює звичну для нас капусту, і смажать або запікають.
Виноградне листя добре поєднується з бобовими продуктами, їх часто готують з нутом, фа сіллю, сочевицею. Разом з медом і сухофруктами свіже листя прийнято додавати в солодкий плов. Перетерті супи набудуть нового смаку, якщо додати в них кілька виноградних листочків.
Склад: вода, сіль, листя винограду. з Таджикистану