Правильный яблочно-грушевый компот
50 / 50
«Гренні Сміт» — зелені хрумкі яблука з яскравою свіжою кислинкою, які освіжають салати, добре тримають форму у випічці та пасують до сирів.
«Муцу» — соковиті ароматні яблука з м’яким солодким смаком і делікатною кислинкою для свіжої подачі, салатів та домашніх десертів.
Груша «Бере» — соковитий ароматний плід із приємною природною солодкістю для свіжого столу, сніданків, сирної тарілки та випічки.
Соковитий ароматний лимон із виразною кислинкою — універсальний цитрус для напоїв, соусів, випічки та щоденної кулінарії.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 больших яблока
3 крепкие груши
1 стакан сахара
сок половины лимона
ИНСТРУКЦИИ:
Очистите яблоки и груши, вырежьте сердцевину. Очистки положите в кастрюлю, залейте 2 л воды и доведите до кипения. Варите на медленном огне под крышкой 20 мин.
Очищенные фрукты нарежьте ломтиками и сбрызните лимоном.
Процедите отвар в другую кастрюлю, добавьте сахар и доведите до кипения, варите 10 мин. Положите в сироп фрукты и варите до мягкости, 10 мин. Снимите кастрюлю с огня и остудите компот под крышкой.
Приятного!