Виноград Кішміш / Виноград Кишмиш

Є в ягодах нікотинова кислота, яка дуже потрібна для організму, насамперед для нормального обміну речовин. Завдяки вмісту аскорбінової кислоти виноград кишміш допомагає зміцнити імунітет та покращує захисні функції організму.

Є в ягодах калій, який позитивно позначається на стані серцево-судинної системи та запобігає виникненню різних захворювань серця. Виноград кишміш рекомендується включати до раціону харчування людям з вегетосудинною дистонією, гіпертонією та аритмією.

Є ще в смачних ягідках бор, що знижує ризик розвитку остеопорозу. У складі винограду кишміш присутня олеанолова кислота, яка зменшує швидкість росту та розмноження бактерій у порожнині рота, що допомагає запобігти виникненню карієсу, захворювань ясен та деяких інших захворювань у ротовій порожнині.

Ось таким чималим переліком корисних властивостей мають солодкі ягоди!
У кулінарії виноград кишміш вживають подібно до інших сортів. Ягоди можна, перш за все, використовувати у свіжому вигляді, наприклад, їх кладуть у салати, десерти, використовують як прикраси різних страв тощо. Також виноград кишміш використовують для приготування джемів, варення, а ще ягоди використовують як начинку випічки. Найголовніше, що з винограду цього сорту готують золотисті родзинки, які мають тонкий смак і неповторний аромат. Готують з винограду кишміш та різноманітні напої, наприклад, сік, вино, компот та інші.



Калорійність: 69 кКал.

Енергетична цінність продукту Виноград кишміш:
Білки: 0.72 р.
Жири: 0.16 р.
Вуглеводи: 17.2 р.