Ікра Горбуші, 200гр / Икра Горбуши, 200гр
1723.00 грн
за 200 гр
Виберіть бажану кількість
Свіжа горбуша ікра, не заморожена. Досить великі ікринки, солонувата. Без консервантів та ГМО. Запакована відразу після улову та засолення у пластикові контейнери.
Ікра горбуші стала досить популярною у нас і на це є кілька вагомих причин. По-перше, горбуша займає перше місце серед сімейства лососьових за плодючістю, а по-друге, смак ікри у цієї риби можна назвати універсальним і придатним до смаку більшості любителів червоної ікри. Розмір ікринок горбуші середній (приблизно 5 мм), яскраво-жовтогарячого кольору. Оболонка ікринок не має достатньої міцності, тому, коли ікру перемішують, деякі ікринки лопаються, утворюючи сік. За своєю харчовою цінністю ікра горбуші стоїть на другому місці, а за обсягом видобутку на почесному першому місці.